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          鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!

          2020-03-29 15:48:33 784

          原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会 !

          刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里 ,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。

          【蛋饼煎豆腐】

          食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根

          配料:葱1小段,盐3克

          做法 :1、准备好食材。

          2、豆腐洗净,切薄片。

          3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。

          4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。

          5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。

          6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。

          7、再放入秋葵。

          8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。

          9、成型后翻面,两面熟透即可。

          olivia美食记录 :

          1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味 。

          2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。

          3 、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。

          最新回复 (2)
          2020-03-29 14:52
          引用 1
            当然,不要用道德来绑架任何人。
          2020-03-29 14:00
          引用 2
          在那段时间在各个区域,拼命地打电话。
          2020-03-29 13:29
          引用 3
               万众创业的结果就是:让输光底裤的创业者更多了,他们只能光着屁股回家了!  万众创新的结果就是:世界上就是多了一些垃圾的idea而已!  现在不仅仅是互联网,就是线下市场,无论是开厂、开店,都面临流量的萎缩问题,我们将正式步入创业固化的时代,因为各领域的市场都将从增量转为存量市场,现有的创业者中将会有大量的出局,而新入局的创业者成功的难度比过去要大很多倍。
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